标准样品《奶粉中沙门氏菌定性标准样品》由 TC118 (全国标准样品标准化技术委员会)归口 ,由中国检验检疫科学研究院负责研制 。

目录

项目进度

基础信息

被复制标样号
GSB 11-2275-2017
研/复制
复制
公示开始日期
2019-05-16
归口单位
全国标准样品标准化技术委员会
项目周期
36个月
公示截止日期
2019-05-30
执行单位
全国标准样品标准化技术委员会

研/复制单位

目的、意义

沙门氏菌一直是食源性疾病及食品安全领域关注的重点,由于该菌特殊的生化性质和极易发生变异,许多生化特征和血清学检测难度比较高,因而针对该菌的检测,实验室质量控制比较缺乏,该标准样品的研制是开展该项目检测的必备条件,也是保证检测结果准确的基础。可以用于试剂的质量控制、方法的质量控制、新方法的研制、人员培训和考核。