标准样品《小麦中玉米赤霉烯酮标准样品》由 TC118 (全国标准样品标准化技术委员会)归口 ,由中国农业科学院作物科学研究所负责研制 。

目录

项目进度

基础信息

研/复制
研制
公示开始日期
2019-05-16
归口单位
全国标准样品标准化技术委员会
项目周期
48个月
公示截止日期
2019-05-30
执行单位
全国标准样品标准化技术委员会

研/复制单位

目的、意义

小麦是我国主要粮食作物,由于收获、储藏和气候等原因,容易被玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)污染。在检测过程中,单纯采用传统的纯化学物质标准品很难保证检测数据的准确性,需要同时采用基体标准样品对检测体系进行质量控制。标准样品作为具有准确量值的测量标准,既可用于量值溯源及实验室质量保证能力的评价,也能对监测体系做出客观的评价。研制小麦中玉米赤霉烯酮标准样品,可为我国谷物中玉米赤霉烯酮的暴露评估与控制提供测量校准和质量控制,对准确测量小麦及其制品中的玉米赤霉烯酮含量具有重要意义。