标准样品《金鲳鱼细胞色素氧化酶亚基I基因核酸定性标准样品》由 TC118 (全国标准样品标准化技术委员会)归口 ,由暨南大学负责研制 。

目录

项目进度

基础信息

研/复制
研制
公示开始日期
2019-05-16
归口单位
全国标准样品标准化技术委员会
项目周期
36个月
公示截止日期
2019-05-30
执行单位
全国标准样品标准化技术委员会

研/复制单位

目的、意义

金鲳,又名黄腊鲳、红三等,学名为卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus),是我国网箱养殖及池塘养殖的主要鱼类。由于其鱼肉鲜美,深受广大消费者的喜爱,产品常供不应求。不少商家为了谋求高额利润,在加工处理、市场流通等环节,存在以次充好、乱贴标签的现象。因此,对金鲳的快速鉴定非常重要。金鲳的鉴定主要依赖传统的形态学鉴别法,但要求从业人员具有较强的专业背景,且结果判定易受主观判断影响。现代分子生物学技术在物种鉴定中发挥着举足轻重的作用,例如聚合酶链式反应、微卫星分子标记与DNA条码技术等,这些鉴定方法克服了传统形态学鉴别方法的缺点,可精准、高效得进行鱼种鉴定。在分子生物学物种鉴定技术中需对阳性标准样品进行质量控制,使得检测过程和检测结果有参考,从而保证鉴定结果的可靠性。因此在金鲳的分子鉴定方法中也需要金鲳标准样品作为对照,但目前国内外尚无金鲳标准样品,所以迫切需要研制金鲳标准样品。